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Industria Alimentaria

Aquacorporación

RAZÓN SOCIAL: Aquacorporación Internacional S.A.

NOMBRE COMERCIAL: Rain Forest Aquaculture Inc. (Exportación). St. Peter (Costa Rica)

Somos una empresa de Costa Rica con 36 años de experiencia en el mercado de la tilapia. Producimos utilizando las aguas del Lago Arenal y devolvemos el 95% de este recurso para su aprovechamiento en otras actividades productivas de la zona. Nos respaldan certificaciones internacionales que garantizan la calidad e inocuidad de los productos y nuestro compromiso ambiental.

La Compañía ha estado trabajando hacia una nueva meta de ofrecer al menos el 20% de su producción bajo un estándar verde. Los estanques reciben el primer uso del agua, y su dieta es un 97% vegetariana, reuniendo un concepto más sustentable al no utilizar subproductos de mamíferos y aves.

Nos sentimos orgullosos de nuestro equipo, un staff especializado en salud animal que está contantemente monitoreando la salud de los peces. Nuestros productos son libres de hormonas, antibióticos y monóxido de carbono. Exportamos a Estados Unidos, Canadá, Paraguay, Francia, Italia y Tailandia.

PRODUCTOS:

  • Tilapia entera: tilapia entera sin escamas, sin agallas y sin vísceras. Tallas de 500-700 g y 700 a 900 g.
  • Filete fresco: filete sin piel, descuerado profundo y semi profundo. Tallas 3-5 oz, 5-7 oz, 7-9 oz y 9 oz up.
  • Filete congelado: filete sin piel, descuerado profundo y semi profundo. Tallas 3-5 oz, 5-7 oz, 7-9 oz y 9 oz up.
  • Lomitos: especial para ceviche. Se extraen de la cabeza de la tilapia.
  • Trocitos: especial para ceviche. Se extraen de la cabeza de la tilapia.
  • Pancitas: se extraen del filete, corte de 1 oz aproximadamente.

Certificaciones:

  • MSC (Consejo para la Certificación de la Acuicultura) (Consejo de Administración Marina).
  • BAP (Mejor Práctica de Acuicultura).
  • BASC
  • MSC
  • BAP
  • FSSC 22000
  • ISO 50001
  • Esencial Costa Rica
  • HACCP: análisis de peligros y puntos críticos de control.
  • FDA
  • BPM: Buenas prácticas de manufactura.

INFORMACIÓN DE CONTACTO
Teléfono: +(506) 2668-4000
www.tilapia.co.cr
acigerencia@tilapia.com


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