RAZÓN SOCIAL: Cervecera del Centro, S.A.
NOMBRE COMERCIAL: Cerveza Ambar
Establecida en el año 2014, Cervecera del Centro, S.A., es un emprendimiento costarricense pionero en la elaboración de cervezas premium en su planta micro-cervecera ubicada en San Rafael de Alajuela, Costa Rica.
Cervezas tradicionalmente modernas, hechas bajo la ley de la pureza con sólo 4 ingredientes y con equipos alemanes e italianos de primera calidad, que garantizan cada producción.
Nuestra marca comercial es “AMBAR”, bajo la cual se comercializa toda la familia de nuestros productos, a saber, Premium Marzenbier, Premium Pilsener, IPA, Light, Trigueña, Sin Gluten, CBD, Cero y Ultra.
Nuestra garantía de calidad es llevada de la mano de nuestro Maestro Cervecero, graduado en la Universidad de Weheistephan de Freising y en la escuela Doemen de Munich ambas de Alemania, con más de 35 años de experiencia, quien además supervisa todo el proceso de elaboración y garantiza que cada Ambar tenga siempre la misma calidad en cada botella.
PRODUCTOS:
Tiene el carácter fuerte de una lager, pero es fácil de tomar. El rico sabor tiene un balance del dulce de la malta y la amargura de los lúpulos. La espuma es cremosa y espesa. ABV 5,5 / IBUs 12-16.
Una lager de carácter ligero y muy refrescante. Balance perfecto entre las notas de la cebada malteada y el aroma cítrico de sus lúpulos. La auténtica Pilsener, de aroma muy limpio y el característico amargo de su estilo. ABV 5 / IBUs 21-23.
Mezcla de Aromas frutales, cítricos y herbales, con un intenso Amargo, ligeramente astringente que no molesta al paladar. ABV 6,5 / IBUs 50-55.
Un suave equilibrio entre la dulzura de la malta y el sabor amargo de sus lúpulos, unido a su ligera textura hacen de nuestra Light la mejor opción en cualquier ocasión. 98 Cal / ABV 3,5 / IBUs 8-12.
Una ale de sabor intenso y refrescante con notas frutales balanceadas con un toque final ácido. Esta ale es sumamente fácil de tomar es perfectamente adaptada para los climas más calientes. La espuma es rica y deja una bonita corona. ABV 5 / IBUs 10-14.
Ambar Libre de Gluten es el mismo sabor que encontrás en nuestras Lager de Ambar, ya que nos preocupamos por mantener el proceso original de elaboración, los mismos ingredientes de alta calidad. Cerveza 100% Cebada Malteada, Libre de Gluten. Gluten 2 PPM / ABV 5 / IBUs 22-23.
Nuestra Ambar con CBD podrás disfrutar del sabor original de nuestra Ambar Pilsener y de todos los beneficios que le aportan sus 10 mg de CBD, siempre utilizando ingredientes de alta calidad. 10mg CBD / ABV 5 / IBUs 20.
Ambar Cero, cerveza lager sin alcohol hecha 100% de cebada malteada. Sabor refrescante bajo en calorías ideal para consumo en cualquier ocasión, destacando reuniones y actividades al aire libre. ABV 0 / IBUs 8-12.
Ambar Ultra cerveza refrescante baja en calorías con un suave equilibrio entre la dulzura de la malta y el sabor amargo de sus lúpulos, hecha 100% de cebada malteada. 98 Cal / ABV 3,5 / IBUs 8-12.
Certificaciones:
INFORMACIÓN DE CONTACTO
Teléfono: +(506) 2239-1754 / 8814-2218
www.cervezaambar.cr
amedina@cerveceradelcentro.com
