RAZÓN SOCIAL: PS KosherFood Works Inc.
NOMBRE COMERCIAL: PS Kosher
Somos una compañía dedicada a asegurarse que Uds. hagan el mejor uso de la certificación Kosher en su negocio. Estamos involucrados en todas las facetas de adquisición, producción y certificación a nivel mundial. Permítannos guiarlos a través de los obstáculos hacia un mercado especial que lo puede ayudar a ampliar el alcance de su negocio. Somos una empresa asesora que ayuda a entender las leyes de kashrut, dando seminarios educativos e informativos. Recomendamos las Certificadoras más reconocidas a nivel internacional que se adapta a su empresa.
Les ayudamos a entrar en nuevos mercados ofreciéndoles servicio y asesorías en mercados internacionales y exposición de sus productos en ferias. Nos asegurams que hagan el mejor uso de la Certificación Kosher en su negocio. Nuestro concimiento puede ser un activo para uds. a medida que exploran el mundo Kosher.
Kosher es la base de la Ley Judía que determina qué tipo de alimentos podemos o no podemos comer y como estos alimentos se deben preparar para poderlos consumir.
La palabra “Kosher” viene de la raíz hebrea KAF-SHIN-RESH que significa adecuado, apropiado o correcto. La palabra “Kosher” también se utiliza, y muy a menudo, para describir objetos rituales que se han elaborado de acuerdo con la Ley Judía y son apropiados para tal uso.
Hay una respuesta corta del porque los judíos observan las Leyes del Kosher: La Tora (Antiguo Testamento/Biblia) así lo dice.
Aunque los detalles del Kosher son extensos, las leyes se derivan de unas pocas normas simples y rectas.
- Ciertos tipos de animales no pueden consumirse de ninguna manera. Esta restricción incluye la carne, órganos, huevos y leche de todos los animales prohibidos.
- De todos los animales que pueden consumirse, tanto los animales como las aves deben sacrificarse de acuerdo con la ley judía.
- Toda la sangre debe drenarse de la carne o esta debe ser asada antes de consumirse.
- Algunas partes de los animales Kosher no pueden consumirse.
- La costumbre judía también prohíbe el consumo de pescado y carnes:
- Algunos grupos judíos no ingieren pescado y productos lácteos.
- La carne no puede consumirse junto con leche.
- Frutas, vegetales, huevos, legumbres y granos son llamados “Parve” o neutrales y pueden consumirse junto con pescado, carne y productos lácteos.
- Utensilios que han estado en contacto con la carne no pueden ser utilizados con productos lácteos y viceversa.
- Utensilios que han estado en contacto con comida no-Kosher, no podrán ser utilizados para procesar alimentos Kosher.
- Existen regulaciones específicas que permiten la “kosherización” de equipo, para la elaboración de alimentos kosher.
- Los productos de la uva, procesados por personas no judías, podrían no considerarse Kosher si no tienen un alto nivel de supervisión Kosher.
- Los observantes más estrictos del Kosher solamente consumen alimentos que tienen los niveles más altos de certificación Kosher. Nota: Los consumidores Kosher son muy leales, son clientes permanentes que son la envidia de los supermercados normalmente competitivos.
Los invitamos a pasar un tiempo de calidad con nosotros, explorando el vasto mundo de Kosher. Van a recibir una variedad de datos que les serán de utilidad al buscar mercados nuevos y estables a nivel mundial.
SERVICIOS:
Certificaciones Kosher
- Análisis independiente de la planta: Averiguamos de manera independiente si su planta actual puede recibir la certificación Kosher y quien los puede certificar, cuales agencias serian una buena combinación a nivel regional, nacional e internacional.
- Educación ejecutiva: Pueden educar a su grupo gerencial en lo que a Kosher se refiere, en como esto les ayudaría a vender mejor su producto y cuáles son los requisitos para implementarlo en sus instalaciones.
- Perspectiva del mercado: Quien en su categoría tiene certificación Kosher y por parte de qué agencia. Cuales asuntos Kosher específicos se refieren a su línea de productos y como pueden capitalizarlos, enfatizando su diferencia en el producto.
- Mejoramiento de su participación Kosher: Están aprovechando su inversión en la certificación Kosher? Cómo las demás compañías están aumentando su participación en el mercado y los márgenes al acercarse más a los consumidores de su producto final? Pueden aplicar la norma ROI a su programa Kosher?
Los servicios arriba mencionados podrán ayudarlos a decidir si la certificación Kosher es para Uds., a ejecutar un mejor programa si son Kosher, a educar a su equipo con el fin de ayudarles a comenzar con el proyecto Kosher, o mejorar el valor de su inversión en esta certificación en su resultado final.
INFORMACIÓN DE CONTACTO
Teléfono: +(506) 8992-8235 / +1 (310) 553-8804 / +1 (626) 831-0546
www.star-k.org
lgrynspan@hotmail.com
psfood@juno.com
